25 11月 Tripレポート : インドネシアのABCクッキングとコラボレーション
CLAIR（Council of Local Authorities for International Relations/自治体国際化協会）・ABC Cooking Studio・岡山市・真庭市・吉備中央町が連携し、インドネシアからABC Cooking Studioの生徒などを岡山に招請し、「食」や「体験」をしていただきました。
＜１日目＞
ジャカルタから羽田空港経由で岡山空港に到着しました。岡山空港では、「おかやま観光キャラバン隊」がお出迎えしました。岡山後楽園の散策、岡山城での着付け体験などを楽しみました。
真庭市のヒルゼン高原センターでジンギスカンのランチを召し上がりました。
臭みの少ない羊肉なので、誰でも楽しめます。
また、真庭あそびの教室でジャージー牛乳を使ったアイスクリーム作り体験楽しみました。
心地よい風を感じながら、蒜山高原でサイクリング。二人乗りの自転車もあります。
１日目の宿泊は、湯原国際観光ホテル菊之湯です。湯原温泉郷には足湯や露天風呂もあるため楽しめます。また、菊之湯では、全ての客室から旭川と山の緑が眺望でき、季節の野菜や地元の食材を堪能できます。
＜２日目＞
昔ながらの白壁の土蔵、格子窓の商家、古い町並みが残っている勝山町並み保存地区を散策し、ベンガラ染め体験を行いました。
２日目のランチは、TABIBITO SHOKUDOで召し上がりました。ここは、町に訪れた外国人と一緒に料理を作って提供する少し変わったレストラン。外国人と地元の人の交流の場にもなっており、提供されるメニューはその日次第です。どんな料理を食べることができるのかお楽しみに。
吉備中央町の道の駅かようで特産のブルーベリーを使ったジャム作り体験を行いました。完成品を瓶に詰めてお持ちかえりできます。
農家民宿 池ノ上、ホストファミリーと一緒に夕食づくり体験を行いました。夕食は、日本の家庭料理を作り、みんなで美味しくいただきました。
＜3日目＞
岡山市内の久保農園において、上品な甘さと高貴な香りでぶどうの女王と呼ばれる「マスカットオブアレキサンドリア」の収穫体験及び食べ放題を体験しました。
また、岡山ではぶどうを安く購入できるため、インドネシアに持って帰るお土産もたくさん購入されました。
喜怒哀楽で寿司握り体験を兼ねて昼食を召し上がりました。会長が丁寧に面白く教えてくれて、ラブ注入の手ほどきまでしていただきました。体験の最後に、会長から寿司握り体験の終了証までいただけました。
※岡山市、吉備中央町、真庭市の2市1町は、イスラム教徒の方々にも快適な旅行をしていただけるようにムスリムフレンドリー対応にも取り組んでいます。